Kotlety zapečené v bramborech

Chutně připravené kotlety s brambory. Podáváme je se zeleninovou oblohou sypané sekanou čerstvou bazalkou.


4.3939x
75 min
5×

Postup přípravy

Troubu předehřejeme na 200°C, zapékací misku vytřeme olejem.

Cibule oloupeme a nakrájíme na kolečka. Brambory oškrábeme a nakrájíme na plátky. Kotlety naklepeme, okořeníme grilovacím kořením a na oleji zprudka z obou stran opečeme.

Do zapékací misky naskládáme brambory, vrstvu cibule, rozložíme opečené kotlety, které přelijeme worcestrovou omáčkou, opět poklademe cibulí a uzavřeme bramborami. Vše dobře osolíme, opepříme a okmínujeme.

Takto připravený pokrm přelijeme výpekem z kotlet, podlijeme trochou vody, přiklopíme a dáme do trouby.

Po půl hodině rozšleháme vejce v mléce se solí a brambory tím přelijeme. Dopékáme nezakryté, dokud nejsou brambory měkké.

Kotlety zapečené v bramborech ihned podáváme.
user-icon

autor konvalinka


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Kotlety zapečené v bramborech

Zpět na recept