Kotlety zapečené v bramborech

Chutně připravené kotlety s brambory. Podáváme je se zeleninovou oblohou sypané sekanou čerstvou bazalkou.


4.3939x
75 min
5×

Ingredience

4 ksvejce
0.5 kgbrambory
300 mlmléko
1 kscibule
1 listbazalka
2 lžícegrilovací koření
2 lžícemletý kmín
4 ksvepřová kotleta
2 ksčervená cibule
1 lžíceworcesterová omáčka

podle potřeby

olej

podle chuti

sůl
mletý pepř

Postup přípravy

Troubu předehřejeme na 200°C, zapékací misku vytřeme olejem.

Cibule oloupeme a nakrájíme na kolečka. Brambory oškrábeme a nakrájíme na plátky. Kotlety naklepeme, okořeníme grilovacím kořením a na oleji zprudka z obou stran opečeme.

Do zapékací misky naskládáme brambory, vrstvu cibule, rozložíme opečené kotlety, které přelijeme worcestrovou omáčkou, opět poklademe cibulí a uzavřeme bramborami. Vše dobře osolíme, opepříme a okmínujeme.

Takto připravený pokrm přelijeme výpekem z kotlet, podlijeme trochou vody, přiklopíme a dáme do trouby.

Po půl hodině rozšleháme vejce v mléce se solí a brambory tím přelijeme. Dopékáme nezakryté, dokud nejsou brambory měkké.

Kotlety zapečené v bramborech ihned podáváme.
user-icon

autor Konvalinka


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Kotlety zapečené v bramborech

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena