Kotlety s cibulí
Kotlety připravené na tymiánu, oreganu a doplněné osmaženou cibulí.
2.974x
25 min
Podobné recepty
Ingredience
| 4 lžíce | olej |
| 2 ks | cibule |
| 1 lžička | tymián |
| 4 lžíce | vodka |
| 1 lžička | oregáno |
| 1 lžíce | hladká mouka |
| 4 plátky | vepřová kotleta bez kosti |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| mletý černý pepř | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Kotlety omyjeme, osušíme a po okrajích nařízneme. Po obou stranách okořeníme tymiánem, oreganem a osolíme.
Cibule oloupeme a nakrájíme na kolečka. Na dvou lžících oleje cibule zpěníme, zaprášíme moukou, osmahneme, osolíme, opepříme, podlijeme vodkou a restujeme do odpaření. Cibule by měla získat zlatavou barvu.
Na zbylém oleji opečeme kotlety z obou stran po 8 minutách až téměř do červena.
Kotlety rozdělíme na talíře, na ně navršíme smaženou cibuli a podáváme s grilovanými brambory.
Cibule oloupeme a nakrájíme na kolečka. Na dvou lžících oleje cibule zpěníme, zaprášíme moukou, osmahneme, osolíme, opepříme, podlijeme vodkou a restujeme do odpaření. Cibule by měla získat zlatavou barvu.
Na zbylém oleji opečeme kotlety z obou stran po 8 minutách až téměř do červena.
Kotlety rozdělíme na talíře, na ně navršíme smaženou cibuli a podáváme s grilovanými brambory.
autor Konvalinka
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
ČeskáDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies | |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůPokud chcete používat náš obsah, kontaktujte Economia, a. s..