Kořeněné kuře

Recept na pečené kousky kuřete ochucené bazalkovým pestem.


3.0585x
60 min

Ingredience

5 stroužkůčesnek
2 ksrajčata
1 kskuře
1 svazekbazalka
4 lžíceolivový olej
4 lžícepiniové oříšky

podle chuti

sůl
mletý pepř

Postup přípravy

Bazalku opláchneme a rozmačkáme společně s oloupaným česnekem, přidáme piniové oříšky a roztlučeme. Ke směsi vvmícháme dvě lžíce oleje, sůl a pepř.

Troubu předehřejeme na 200 °C.

Kuře naporcujeme na 8 dílů, osolíme a opepříme. Zapékací misky vymažeme olejem, kuře potřeme kořeněnou směsí a narovnáme do misky.

Kořeněné kuře pečeme asi 40 minut a během pečení obracíme.

Rajčata nařízneme do kříže, spaříme, oloupeme a nakrájíme na kousky.

Kořeněné kuře rozdělíme na talíře, posypeme kousky rajčat a podáváme. Ideální přílohou je rýže, ale chutná i s brambory či těstovinami.

Foto: Shutterstock.com
user-icon

autor 100


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Kořeněné kuře

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.