Kořeněná kuřecí polévka

Tato exotická polívčička k nám doputovala až ze Srí Lanky. Je plná voňavého koření a kuřecího masa.


2.91101x
75 min

Ingredience

- -česnek
- -sůl
1 kskuře
0.5 kscitron
2 ksmrkev
0.5 lžičkyzázvor
0.5 lžičkykoriandr
- -bylinky
- -list bobkový
4 kscibulky mladé
0.5 lžičkypasta sardelová
0.5 lžičkykurkuma
- -olej kokosový

Postup přípravy

Kuře uvaříme v osolené vodě, do které přidáme bobkový list rozdrcený na jemný prach. Měkké masíčko vyndáme, odstraníme kůži, vykostíme a nakrájíme na nudličky. Na pánvi osmahneme plátky očištěné mrkve, cibulky a česnek. Přidáme koření, zamícháme a vše vložíme do polévky. Vaříme asi 30 minut a doléváme vodu. Nakonec do polévky vrátíme maso a případně dosolíme. Hotovou polévku podáváme s natvrdo uvařeným vejcem nakrájeným na nudličky, nebo vařené brambory, celer a bylinky.
user-icon

autor 100


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Kořeněná kuřecí polévka

Zpět na recept
Druh jídla
Polévky
Národní kuchyně
Srí lanka

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena