Kořeněná kuřecí polévka

Tato exotická polívčička k nám doputovala až ze Srí Lanky. Je plná voňavého koření a kuřecího masa.


2.91101x
75 min

Postup přípravy

Kuře uvaříme v osolené vodě, do které přidáme bobkový list rozdrcený na jemný prach. Měkké masíčko vyndáme, odstraníme kůži, vykostíme a nakrájíme na nudličky. Na pánvi osmahneme plátky očištěné mrkve, cibulky a česnek. Přidáme koření, zamícháme a vše vložíme do polévky. Vaříme asi 30 minut a doléváme vodu. Nakonec do polévky vrátíme maso a případně dosolíme. Hotovou polévku podáváme s natvrdo uvařeným vejcem nakrájeným na nudličky, nebo vařené brambory, celer a bylinky.
user-icon

autor 100


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Kořeněná kuřecí polévka

Zpět na recept