Kořeněná krůtí játra
Játra vonící kořením a obalovaná v klasickém trojobalu.
4.324x
45 min
Podobné recepty
Ingredience
| 0.5 kg | krůtí játra |
podle chuti | |
|---|---|
| česnek | |
| majoránka | |
| vegeta | |
| bazalka | |
| oregano | |
| mletý bílý pepř | |
| drcený kmín | |
| drobně nakrájené lístky máty | |
podle potřeby | |
| olej na smažení | |
na ozdobu | |
| petrželka nebo pórek | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Krůtí játra omyjeme, zbavíme žilek a posypeme směsí koření, nejdříve však játra potřeme oloupaným a prolisovaným česnekem - množství koření i česneku volíme podle chuti. Necháme chvíli stát a nasát vůni koření.
Játra poté obalíme v mouce, rozkvedlaných vejcích a strouhance.
Osmažíme je v rozpáleném oleji.
Usmažená játra podáváme s bramborovou kaší a zeleninovou přílohou. Zdobíme petrželkou nebo pórkem.
autor Michy
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
ČeskáDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena