Koprová polévka s masovými knedlíčky
Nezvyklá kombinace kopru, rýže, cuket a masových knedlíčků vás určitě mile překvapí
2.9984x
75 min
Podobné recepty
Ingredience
| - - | sůl |
| 1.5 l | vývar |
| 1 ks | vejce |
| - - | strouhanka |
| 1 ks | cibule |
| 3 ks | cuketa |
| 3 lžíce | kopr |
| 80 g | rýže |
| - - | koriandr |
| - - | pepř mletý |
| 450 g | hovězí mleté maso |
| 2 ks | jarní cibulka |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Hovězí maso smísíme s koriandrem, vejcem, strouhankou, cibulí, solí a pepřem. Vzniklou hmotu rozdělíme na 30 dílků a navlhčenýma rukama z nich tvarujeme kuličky. Hotové je zakryjeme a dáme do ledničky. V hrnci rozpálíme olej a polovinu masových knedlíčků asi 10 minut opékáme. Osmahnuté kuličky vyjmeme a necháme osušit na ubrousku, to samé uděláme s druhou polovinou. Přidáme rýži, jarní cibulku, kopr, vývar, sůl a pepř a přivedeme k varu. Potom teplotu zmírníme, polévku zakryjeme a 20 minut vaříme na mírném ohni. Přidáme cukety nakrájené na kostičky, masové knedlíčky a mírným varem vaříme ještě 8 minut. Hotovou polévku zdobíme koprem.
autor 100
Druh jídla
PolévkyNárodní kuchyně
Recepty z francouzské kuchyněK příležitosti
Recepty na dětskou partyKategorie
Recepty na polévkyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena