Rychlý koláč, který se hodí ke každé příležitosti.
Hodnocení
4.8
/ 5 (25x)
Doba přípravy
35 min
Chutnalo
1x
Ingredience
Těsto
Vejce5 ks
Voda3 lžíce
Kypřicí prášek do pečiva1 ks
Cukr krupice25 dkg
Polohrubá mouka25 dkg
Kakaový prášek3 lžíce
Máslo 1 ks
Těsto 1
Strouhaný kokos10 dkg
Mletý cukr10 dkg
Podle potřeby
Tuk na vymazání
Mouka na vysypání
Postup přípravy
Připravíme si první těsto. Máslo a vodu s cukrem svaříme (2 minuty) a necháme vychladit. Přidáme 5 žloutků, mouku, prášek do pečiva, kakao a sníh ze 3 bílků (zbylé bílky použijeme do 2. těsta).
Těsto vylijeme na vymazaný a vysypaný plech.
Vymícháme si druhé těsto ze strouhaného kokosu a zbylých bílků vyšlehaných s mletým cukrem.
Na plech se základním těstem dáváme lžičkou malé hromádky kokosového těsta - vždy kousek od sebe. Kokosovo-kakaový koláč pečeme ve středně teplé troubě.