Koblihy podle Koníčka
Recept na skvělé domácí koblihy s marmeládou podle chuti.
5.014x
120 min
1×
Podobné recepty
Ingredience
| 4 lžíce | cukr |
| 4 ks | vejce |
| 4 lžíce | rum |
| 500 ml | mléko |
| 4 dkg | droždí |
| 1 kg | polohrubá mouka |
| 6 lžic | tuk na pečení |
náplň | |
|---|---|
| marmeláda | |
podle potřeby | |
| tuk na smažení | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Z droždí, teplého mléka (ale ne horkého) a lžičky cukru uděláme kvásek. Z polohrubé mouky, tuku na pečení, mléka, žloutků, rumu, cukru a kvásku zaděláme těsto. Teplé mléko přidáváme podle potřeby, množství je jen orientační. Těsto necháme vykynout.
Z části těsta vyválíme 1 plát silný asi 1 cm, lehce vyznačíme kolečka a do středu koleček klademe marmeládu. Přikryjeme dalším plátem těsta a podle kopečků marmelády vykrajujeme koblihy. Koblihy s marmeládou necháme asi půl hodiny kynout.
Dobré domácí koblihy potom smažíme v dostatečném množství rozpáleného oleje.
Koblihy podle Koníčka necháme vychladnout, případně lehce je pocukrujeme a podáváme ke kávě nebo čaji.
autor konicek.vlcnov
Druh jídla
MoučníkyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena