Knedlíková omeleta se šunkou

Snadná teplá večeře. Vegetariáni vynechají uzeninu a nahradí ji čerstvou nebo konzervovanou zeleninou.


3.98x
20 min
1×

Postup přípravy

Knedlík, který nám zbyl od oběda nakrájíme na malé čtverečky nebo tenké plátky. Plátkovou šunku nakrájíme na nudličky.

Vejce rozšleháme se solí, pažitkou a lžící vody.

Na pánvi rozehřejeme lžíci másla nebo oleje, osmažíme nakrájené knedlíky se šunkou a přelijeme vejci tak, abychom vytvořili omeletu. Opečeme z obou stran.

Knedlíkovou omeletu s vejci vyklopíme na talíř, potřeme jen zlehka tatarskou omáčkou a přehneme.

Šunku můžeme nahradit jakoukoliv zeleninou nakrájenou na kousky. Lze použít i sterilovanou, kterou jsme zbavili vody.
user-icon

autor Michy


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Knedlíková omeleta se šunkou

Zpět na recept