Kiwi oloupeme, nakrájíme na kousky a rozmixujeme.
Přidáme sójové mléko, hroznový cukr a znovu vymícháme. Ještě v mixéru zředíme trochou ledové vody, aby se nám s vymíchanou šťávou dobře promíchala.
Kiwi šťávu naléváme do sklenic s ledem, zdobíme lístkem máty.