Kečup rychle a jednoduše
3.0709x
120 min
Podobné recepty
Ingredience
| 150 g | cukr |
| 35 g | sůl |
| 1 ks | skořice |
| 300 g | cibule |
| 300 g | jablko |
| 3 kg | rajče |
| 4 ks | hřebíček |
| 10 ks | celý pepř |
| 6 ks | nové koření |
| 2 dl | ocet 8% |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Omytá rajčata nakrájíme a rozvaříme s oloupanými jablky bez jadřince a cibulí v trošce vody. Necháme vychladnout a rozmixujeme s kořením.
Rozmixovanou hmotu protřeme sítem. Přidáme sůl, ocet, cukr a vaříme dokud se směs dostatečně nezahustí. Hotový kečup sterilujeme v malých skleničkách 20 minut při 85 °C.
autor Vilienka
Druh jídla
ZálivkyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Zeleninové receptyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena