Kávový koláč se zakysanou smetanou a ostružinami
Ostružiny právě zrají a tenhle koláč s nimi si určitě zamilujete. Výborný recept na velmi chutný moučník.
3.06x
45 min
Podobné recepty
Ingredience
těsto | |
|---|---|
| 5.5 šálku | cukr |
| 0.25 šálku | olej |
| 0.5 šálku | kakao |
| 0.25 šálku | voda |
| 0.75 šálku | káva |
| 3 šálky | polohrubá mouka |
| 2 lžíce | ocet vinný |
| 2 lžičky | kypřicí prášek do pečiva |
náplň | |
| 1 kelímek | zakysaná smetana |
| 0.75 šálku | ostružiny |
podle potřeby | |
| tuk na vymazání | |
| mouka na vysypání | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
V míse smícháme polohrubou mouku, cukr, kakao nebo karob a kypřící prášek do pečiva. Přidáme olej, vinný ocet zředěný vodou, vychladlou uvařenou kávu nebo espresso a metličkou vyšleháme krémové a vláčné těsto.
Těsto nalijeme do tukem vymaštěné a moukou vysypané dortové formy nebo na plech a pečeme při 250 °C asi 25 minut. Upečený korpus vyjmeme a necháme vychladnout.
Po vychladnutí korpus podélně rozřízneme. Jednu část potřeme zakysanou smetanou, pokryjeme ostružinami, případně potřeme ostružinovou marmeládou, nebo poklademe ostružinami uvařenými s cukrem. Jemně přiklopíme a necháme v lednici trochu ztuhnout.
Kávový koláč se zakysanou smetanou a ostružinami nakrájíme a podáváme jako vynikající moučník
autor davidhavlik
Druh jídla
MoučníkyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena