Sumec má tučnější maso, nepříliš nápadné chuti, zato zcela bez drobných kostiček. Je proto vhodný pro děti a všechny, kterým vadí kosti v mase. Lepší jsou mladší a menší sumci, kteří mají méně tučné maso.
Centrum.cz|Atlas.cz Economia 1999 - 2025. Všechna práva vyhrazena