Vaření.czReceptyKari polévka s kuřecím masem

Kari polévka s kuřecím masem

Recept na polévku s kuřecími prsíčky, kari kořením a smetanou.


4.735x
35 min
4×

Ingredience

4 stroužkyčesnek
1 lžíceolej
20 gmáslo
300 gbrambory
700 mlvoda
50 gpórek
200 gkuřecí prsa
100 mlsmetana na vaření
1 kostkaslepičí bujón

podle chuti

sůl
mletý bílý pepř
1 hrstnať jarní cibulky
1 lžícejemné kari koření

Postup přípravy

Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky a uvaříme v osolené vodě doměkka. Ke konci vaření k bramborám přidáme kostku slepičího bujónu a krátce povaříme. Uvařené brambory s vývarem rozmixujeme a odstavíme. Kuřecí prsa očistíme a nakrájíme na tenké plátky, které osolíme a opepříme. Česnek oloupeme a jemně usekáme. Omytý pórek nakrájíme na nudličky. Nať jarní cibulky usekáme na kolečka. V hrnci rozpustíme máslo s olejem, na kterém necháme krátce zpěnit pórek a česnek. Potom ihned vmícháme plátky kuřecího masa, které zvolna opékáme. Jakmile maso zbělá, vmícháme kari koření, zalijeme vývarem s rozmixovanými brambory a 5 minut povaříme. Nakonec polévku zjemníme sladkou smetanou. Kari polévku s kuřecím masem zdobíme petrželkou a podáváme s česnekovým toastem nebo topinkou.
Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Kari polévka s kuřecím masem

Zpět na recept
Druh jídla
Polévky
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena