Vaření.czReceptyKarbanátky s cuketou a sýrem

Karbanátky s cuketou a sýrem

I na karbanátky můžeme využít cuketu.


4.315x
45 min
1×

Ingredience

2-3 ksvejce
2 hrstěstrouhanka
1 hrstpórek
1 ksmenší cibule
100 gstrouhaný eidam
300 gsměs mletého masa
1 ksstřední cuketa

podle chuti

sůl
petrželka
majoránka
bylinková sůl

na obalení

strouhanka

Postup přípravy

Cuketu oloupeme a nastrouháme. Posypeme bylinkovou solí a po chvilce vymačkáme přebytečnou vodu. Sýr nastrouháme najemno. Menší cibuli oloupeme a nasekáme na kostičky, pórek nakrájíme nadrobno. Do mísy dáme směs mletého masa a přidáme všechny ostatní suroviny - cuketu, sýr, zeleninu, vejce a bylinky. Podle potřeby zahustíme strouhankou a osolíme. Směs by měla být hustá tak, aby z ní šly lehce tvarovat zploštělé kuličky - karbanátky. Ze směsi tvoříme pokud možno stejně velké karbanátky, které ještě obalíme ve strouhance. Karbanátky s cuketou a sýrem smažíme v rozpáleném oleji po obou stranách dozlatova. Hotové karbanátky chutnají teplé s bramborovou kaší, ale i studené třeba jen s chlebem.
user-icon

autor Michy


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Karbanátky s cuketou a sýrem

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena