Moje kuchařka

Dašenka18

Laura Živná

martina reichova

Romance

urbankova.alena

Recepty z české kuchyně

Pomazánky

Recept na rychlou pomazánku vhodnou ke snídani a pro různé pohoštění.

Mrkvová pomazánka se sýrem a jogurtem

Moučníky

Hraběnčiny řezy

Recepty z americké kuchyně

Cukroví

Recept na velice dobré a jednoduché sušenky.

Americké čokoládové cookies

Rychlý recept na vynikající nadýchané muffiny.

Jogurtové muffiny

Jak uvařit houbovou polévku a které houby do ní vybrat? Hodí se čerstvé i sušené

olga.slesingrova

Co se starým pečivem? Osm důvodů, proč ho nevyhazovat

Coleslaw: Levný zelný salát, který dobyl svět. Připravíte ho, než bys řekl švec

Začíná Restaurant Week: Za jednotnou cenu si můžete užít špičkové tříchodové menu ve skvělých podnicích

Jak upéct bábovku, aby byla vláčná? Rychlý průvodce pro pekařské nadšence

Co připravit z bedel? Nejsou jen řízky, uvařte si polévku, zapečte je nebo udělejte tatarák

Jak na houbové řízky? Vedle hřibů můžete smažit  i růžovky, bedly nebo pýchavky

Čtyři rady vás vrátí zpátky ke zdravějšímu jídelníčku. Které to jsou?

Perník na plech: Záchrana k snídani i hvězda nedělního odpoledne

Klasika studené kuchyně: Vajíčková pomazánka vždycky mizí nejrychleji

Pusťte vlašáky do kuchyně. Jsou zdravé a neskutečně lahodné v náplních, pečivu i omáčkách

Jak upéct nejlepší švestkový koláč: Vyberte si, bude to kynutý, litý nebo křehký?

Jak zahustit kuře na paprice? Vyberte si jeden z typických způsobů 

Dýňovou polévkou zahřejete i zasytíte rodinu. Snese spoustu variací a chutná i malým dětem

Co je Kašpárkova drsná Hell's Kitchen? Soutěžící třeba vaří za 48 Kč na porci jako ve školní jídelně

Snídaně i svačina: Rychlou buchtu na plech zvládnete i z toho, co máte doma

Mějte ve spíži trvanlivé zásoby. Konzervy se na rychlé vaření hodí vždycky

Dezerty ze zakysané smetany: Nejlepší recepty na pečené koláče i chlazené zákusky

Český fenomén nese název karbanátek. Co do něj opravdu patří?

KVÍZ: Umíte vařit a jíst zdravě? Jak blízká vám je zdravá výživa - otestujte se!

olej

lžíce

lžic

vejce

máslo

kakao

mléko

kypřicí prášek do pečiva

balíček

balíčků

balíčky

balíčku

cukr moučka

ztužený tuk

polohrubá mouka

tuk na vymazání

horká voda

hrubá mouka na vysypání

rozpuštěné máslo

kondenzované slazené mléko

plechovka

plechovek

plechovky

karamelový pudink v prášku

těsto

Karamelové řezy

Recept na jemný moučník pro každou příležitost.

Den předem si uvaříme slazené kondenzované mléko v uzavřené plechovce. Plechovka musí být po dobu varu, jež trvá dvě hodiny, zcela ponořena.

Do mísy nalijeme mléko, rozšleháme v něm vejce, olej, rozpuštěné máslo, přimícháme kakao, cukr, mouku a nakonec vmícháme kypřící prášek.

Troubu předehřejeme na 180 °C, hlubší plech vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou.

Připravené těsto nalijeme na plech a zvolna upečeme.

Mezitím vyšleháme karamel (vařené kondenzované mléko) s máslem do hladkého karamelového krému.

Ztužený tuk rozpustíme na mírném plameni, vmícháme cukr, kakao, pudink, horkou vodu a rum. Mícháme, dokud není poleva úplně hladká.

Vychladlý korpus rozřízneme a potřeme karamelovým krémem. Přiklopíme druhou polovinou korpusu a přelijeme polevou.

Po ztuhnutí krájíme karamelový moučník na řezy a servírujeme.

Recepty na narozeninové oslavy

Sladká kuchyně

Mezinárodní kuchyně

Škola vaření

admin_martina

Než začnete s vlašskými ořechy péct a vařit, doporučuje se krátce je opražit na suché pánvi nebo v troubě. Tím se zvýrazní jejich chuť a aroma. Dále je můžete také nasekat na drobné kousky, namlít na ořechovou mouku nebo z nich vyrobit jemné ořechové máslo. Pro delší skladování je vhodné uchovávat je v lednici nebo mrazáku, aby neztratily svou čerstvost. Zajímavým způsobem, jak je uskladnit je naložit ořechy do medu.

Jak zpracovat vlašské ořechy?

Řepa se skvěle hodí do pomazánky nebo hummusu. Pokud řepu předem upečeme nebo ugrilujeme, bude chuť výsledného pokrmu ještě o level výš. Dochucujeme tymiánem, rozmarýnem či kerblíkem. 

Aby červená řepa chutnala

Karamelové řezy

Ingredience

těsto

krém

poleva

podle potřeby

Postup přípravy

Užitečné tipy do kuchyně

Podobné recepty

Houbové ravioli s jarní cibulkou a parmezánem

Špagety s bazalkovými houbami

Zapečené těstoviny s rajčatovou omáčkou, zeleninou a mozzarellou s jogurtovým salátem

Letní zeleninový salát s tarhoňou

Poctivý kuřecí vývar s jarní zeleninou

Recept najdete v kuchařkách

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Hlavní nabídka

Další odkazy

Zpravodajství a služby

těsto
	4 lžíce	olej
	2 ks	vejce
	4 lžíce	kakao
	250 ml	mléko
	1 balíček	kypřicí prášek do pečiva
	200 g	cukr moučka
	300 g	polohrubá mouka
	100 g	rozpuštěné máslo
krém
	250 g	máslo
	1 plechovka	kondenzované slazené mléko
poleva
	2 lžíce	rum
	2 lžíce	kakao
	120 g	cukr moučka
	90 g	ztužený tuk
	1.5 lžíce	horká voda
	1 lžíce	karamelový pudink v prášku
podle potřeby
		tuk na vymazání
		hrubá mouka na vysypání