Kapustový eintopf se šunkou

Vše z jednoho hrnce. Eintopf se zeleninou, kapustou a šunkou. Místo šunky můžeme použít vařené uzené.


3.0196x
30 min

Postup přípravy

Zeleninu očistíme. Cibuli nasekáme najemno. Brambory, mrkev a šunku nakrájíme na kostičky. Kapustu nakrájíme na kousky.

Ve větším hrnci rozehřejeme olej, přidáme cibuli a mrkev a restujeme vše doměkka. Přidáme brambory, šunku a vývar a směs přivedeme k varu. Teplotu snížíme a vaříme asi dalších 10 minut. Pak do hrnce přidáme těstoviny a vaříme vše, dokud těstoviny nezměknou.

Nakonec přidáme do hrnce kapustu. Pak už eintopf vaříme pouze 2 - 4 minuty, aby kapusta zkřehla, ale přitom zůstala svěží. Podle chuti jej osolíme a opepříme.

Kapustový eintopf se šunkou podáváme horký s pečivem, nejlépe čerstvým chlebem.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Kapustový eintopf se šunkou

Zpět na recept