Kančí řízek

Dokonalý recept na zvěřinovou delikatesu k obědu.


2.33x
35 min

Postup přípravy

Z kančí kýty nebo hřbetu nakrájíme tlustší řízky, pořádně je proklepeme, potřeme olejem, položíme vždy dva na sebe a necháme několik hodin odležet.

Potom řízky osolíme, velmi lehce posypeme roztlučeným jalovcem a na sádle po obou stranách osmažíme. Při podávání na každý řízek položíme sázené vejce.

Kančí řízek podáváme s opékanými brambory, hořčicí a zeleninovým salátem.
user-icon

autor Jurajda


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Kančí řízek

Zpět na recept