Kakaový perník s polevou a kokosem
Velice jednoduchý a hlavně vláčný perník k ranní kávě nebo odpolednímu čaji.
3.4128x
60 min
4×
Podobné recepty
Ingredience
těsto | |
|---|---|
| 3 ks | vejce |
| 10 dkg | máslo |
| 2 lžíce | kakao |
| 1 balíček | kypřicí prášek do pečiva |
| 20 dkg | cukr moučka |
| 30 dkg | hladká mouka |
| 1 sklenka | vlažné mléko |
poleva | |
| 10 dkg | máslo |
| 2 lžíce | kakao |
| 10 dkg | cukr moučka |
| 2 lžíce | citronová šťáva |
| 0.5 balíčku | kakaový pudink |
na ozdobu | |
| kokos | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Do mísy dáme změklé máslo nebo Heru, pak přidáme cukr moučku, vejce, kakao, hladkou mouku, prášek do pečiva a přiléváme vlažné mléko. Vše smícháme dohromady. Použijeme buď ruční šlehač, anebo to přímo dáváme do šlehací mísy, což je jednodušší a rozhodně rychlejší.
Předem si předehřejeme troubu na mírném stupni což je asi 170 °C. Plech vymažeme tukem a vysypeme polohrubou moukou nebo poklademe pečícím papírem. Když to máme přichystané vlijeme těsto na plech a dáme péci do trouby na středně mírném stupni 170 °C přibližně 20 minut.
Než se těsto upeče, přichystáme si polevu. Máslo dáme do kastrůlku a necháme ho roztopit. Přidáme cukr moučku, kakao, kakaový puding a citronovou šťávu. Vymačkala jsem ji přímo z citronu. Vše mícháme na mírném ohni až je směs hladká. Necháme ji pak vychladnout.
Když je perník upečený a poleva vychladlá, polijeme perník polevou a nakonec posypeme kokosem.
autor Jovi
Druh jídla
MoučníkyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Recepty s vejci | Recepty na moučníky a perníky | Recepty na domácí těsta | Recepty s čokoládouDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena