Vaření.czReceptyKakaový perník s polevou a kokosem

Kakaový perník s polevou a kokosem

Velice jednoduchý a hlavně vláčný perník k ranní kávě nebo odpolednímu čaji.


3.4128x
60 min
4×

Ingredience

těsto

3 ksvejce
10 dkgmáslo
2 lžícekakao
1 balíčekprášek do pečiva
20 dkgcukr moučka
30 dkghladká mouka
1 sklenkavlažné mléko

poleva

10 dkgmáslo
2 lžícekakao
10 dkgcukr moučka
2 lžícecitronová šťáva
0.5 balíčkukakaový pudink

na ozdobu

kokos

Postup přípravy

Do mísy dáme změklé máslo nebo Heru, pak přidáme cukr moučku, vejce, kakao, hladkou mouku, prášek do pečiva a přiléváme vlažné mléko. Vše smícháme dohromady. Použijeme buď ruční šlehač, anebo to přímo dáváme do šlehací mísy, což je jednodušší a rozhodně rychlejší. Předem si předehřejeme troubu na mírném stupni což je asi 170 °C. Plech vymažeme tukem a vysypeme polohrubou moukou nebo poklademe pečícím papírem. Když to máme přichystané vlijeme těsto na plech a dáme péci do trouby na středně mírném stupni 170 °C přibližně 20 minut. Než se těsto upeče, přichystáme si polevu. Máslo dáme do kastrůlku a necháme ho roztopit. Přidáme cukr moučku, kakao, kakaový puding a citronovou šťávu. Vymačkala jsem ji přímo z citronu. Vše mícháme na mírném ohni až je směs hladká. Necháme ji pak vychladnout. Když je perník upečený a poleva vychladlá, polijeme perník polevou a nakonec posypeme kokosem.
user-icon

autor Jovi

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Kakaový perník s polevou a kokosem

Zpět na recept
Druh jídla
Moučníky
Národní kuchyně
Recepty z české kuchyně

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena