Vaření.czReceptyKakaový dort se šlehačkou a banánem

Kakaový dort se šlehačkou a banánem

Recept na jednoduchý dort z kakaového korpusu a našlehané smetany, který můžeme připravit i s jiným ovocem. Já tentokrát použila banán.


4.04x
120 min
1×

Ingredience

těsto

1 špetkasůl
3 ksvejce
100 gkakao
150-180 mlmléko
200 gcukr krupice
150 mlslunečnicový olej
200 ghladká mouka
1 lžičkajedlá soda
1 balíčekkypřící prášek do pečiva

na ozdobu

kakao
čerstvá máta

náplň 1

2-3 ksbanán

náplň

2 kelímkysmetana ke šlehání
1-2 baleníztužovač šlehačky

Postup přípravy

Nejprve si připravíme korpus. Do mísy nasypeme mouku, kakaový prášek, jedlou sodu, sůl a cukr, dobře promícháme. Našleháme vejce s olejem a mlékem, hmotou zalijeme suchou směs a pečlivým našleháním připravíme těsto. Těsto nalijeme do papírem na pečení vyložené dortové formy. Kakaový korpus pečeme ve středu trouby 1 - 1,5 hodiny, nebo dokud nebude těsto na dotek uprostřed pevné. Korpus vyndáme z trouby a necháme vychladnout. Poté ho rozkrojíme na 2 - 3 pláty. Pokud by byl vršek kopulovitý, odřízneme jej a vytvoříme tak rovnou plochu. Smetanu ke šlehání vyšleháme se ztužovačem. Oloupané banány nakrájíme na kolečka. Spodní plát potřeme vrstvou ušlehané smetany a poklademe banány, přiklopíme dalším plátem a postup opakujeme. Vršek dortu také potřeme smetanou, poklademe banány a zasypeme prosátým kakaem. Kakaový dort se šlehačkou a banánem necháme dobře vychladit. Kakaový dort se šlehačkou a banánem můžeme dozdobit lístky čerstvé máty nebo meduňky, opatrně nakrájet a podávat třeba k odpolední kávičce.
user-icon

autor Michy


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Kakaový dort se šlehačkou a banánem

Zpět na recept
Druh jídla
Moučníky
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena