Kakaový čoko dort se smetanovým krémem.
těsto | |
---|---|
40 g | kakao |
1 ks | kypřicí prášek do pečiva |
170 g | polohrubá mouka |
240 g | cukr moučka |
7 lžic | vařící voda |
100 g | mleté vlašské ořechy |
7 ks | vejce L |
krém | |
cukr moučka | |
500 ml | smetana ke šlehání |
1-2 ks | vanilkový lusk |
250 g | plnotučný tvaroh |
Žloutky šleháme s cukrem do bílé pěny, až se nám objem zvětší tak 2x. Dál přidáváme postupně vařící vodu, ještě chvíle šleháme, žloutky nám opět zhoustnou a zvětší se v objemu.
Do ušlehaných žloutku přidáme sníh z bílků (postupně) a zbytek surovin( mouku, kakao, oříšky, prášek do pečiva smícháme dohromady), lehce zamícháme.
Dort pečeme asi 40 minut při 170°C.
Smetanu ušleháme a přidáme zbytek surovin. Cukr dle chutí.
autor Oxit
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
KontaktovatCentrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2024. Všechna práva vyhrazena