Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Máslo utřeme se žloutky a cukrem do pěny, přidáme kandované ovoce, rozinky, rum a jogurt. Vše dobře promícháme a na konec přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Do základu těsta lehce vpravíme sníh z bílků.

Těsto nalijeme do předem vymaštěné a vysypané chlebíčkové formy a pečeme asi 30 minut při teplotě 180 °C. Upečený jogurtový chlebíček necháme vychladnout a vyklopíme ho z formy.

Jogurtový chlebíček nakrájíme a můžeme podávat. Podle fantazie ho můžeme ozdobit či přelít čokoládovou nebo jinou polevou.