Vaření.czReceptyJemný meruňkový moučník s mascarpone

Jemný meruňkový moučník s mascarpone

Nenáročný recept na chuťově jemňoučký moučník díky mascarpone.


4.618x
60 min
3×

Ingredience

2 hrstěmeruňky

těsto

180 gcukr
1 špetkasůl
3 ksvejce
90 gmáslo
250 gmascarpone
150 ghladká mouka
1 lžičkacitronová kůra
300 gpolohrubá mouka
1 balíčekkypřící prášek do pečiva
200 mlplnotučné mléko

podle potřeby

tuk na vymazání
mouka na vysypání

Postup přípravy

Čisté meruňky překrájíme na kousky. Troubu rozehřejeme na 180 °C. Formu s průměrem 24 - 26 cm vymažeme tukem a vysypeme strouhankou nebo moukou. V míse rozšleháme vejce o pokojové teplotě s cukrem do světlé pěny. Už do světlé pěny přišleháme rozpuštěné máslo, mléko, mascarpone a nastrouhanou citronovou kůru. Přimícháme prosáté mouky s práškem do pečiva a špetkou soli. Těsto uhladíme ve formě a posypeme meruňkami, které předem obalíme ve vanilkovém cukru. Pečeme prvních 20 minut, poté teplotu snížíme na 160 °C a dopékáme dozlatova. Vychlazený moučník posypeme cukrem moučka nebo dozdobíme podle chuti. Jemný meruňkový moučník s mascarpone zachutná u kávy i u čaje.
user-icon

autor Samman

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Jemný meruňkový moučník s mascarpone

Zpět na recept
Druh jídla
Moučníky
Národní kuchyně
Recepty z české kuchyně

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena