Jemný kapaný dort
Jednoduchý recept na výborný kapaný dort s krémem.
5.014x
90 min
3×
Podobné recepty
Ingredience
těsto | |
|---|---|
| 150 ml | olej |
| 4 ks | vejce |
| 240 g | cukr moučka |
| 1 balíček | vanilkový cukr |
| 250 g | hladká mouka |
| 1 balíček | kypřicí prášek do pečiva |
| 100 ml | vařící voda |
krém | |
| 250 g | máslo |
| 500 ml | mléko |
| 1 balíček | čokoládový pudink |
podle chuti | |
| kakao | |
| čokoláda | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Na těsto utřeme žloutky s cukrem (120 g), přidáme vanilkový cukr a prosetou mouku s kypřícím práškem. Za stálého míchání postupně přidáváme olej a vařicí vodu. Nakonec potom přidáme ušlehané bílky s cukrem.
Třetinu těsta smícháme s kakaem a 2/3 těsta zůstanou bílé. Po lžících postupně kapeme těsto do vymazané dortové formy - vždy dvakrát bílé těsto a jednou hnědé.
Kapaný dort upečeme v předehřáté troubě.
Na krém si uvaříme z mléka a pudinku v prášku čokoládový pudink, přidáme nalámanou čokoládu a po vychladnutí zašleháme máslo.
Vychladlý korpus dortu rozkrojíme na 3 části a potom je spojíme čokoládovým krémem. Na vrchu můžeme dort ozdobit také čokoládovým krémem nebo polijeme čokoládovou polevou.
Jemný kapaný dort nakrájíme a podáváme při různých příležitostech jako vynikající moučník.
autor Jana
Druh jídla
MoučníkyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Recepty na moučníky a perníky | Recepty na domácí těsta | Recepty s čokoládou | Recepty na krémy a polevyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena