Jemný houskový knedlík bez mouky

Recept na zajímavý houskový knedlík.


4.629x
0
1×

Postup přípravy

Housky nakrájíme na kostky, zalijeme rozpuštěným máslem a necháme v troubě lehce osušit. Mléko osolíme, přidáme vejce, jemně nasekanou petrželku a dobře rozšleháme.

Připravenou tekutinou zalijeme housky, lehce vše promícháme a necháme hodinu stát. Spojené těsto dáme na navlhčený ubrousek a zabalíme do tvaru podlouhlého knedlíku. Ubrousek na obou koncích zavážeme a houskový knedlík vaříme v osolené vodě 35 - 40 minut. Uvařený knedlík z ubrousku opatrně vybalíme a nití krájíme na plátky.

Jemný houskový knedlík podáváme jako přílohu.
user-icon

autor Ludvo


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Jemný houskový knedlík bez mouky

Zpět na recept