Jemná žampionová polévka se smetanou
Jemná houbová polévka podle jednoduchého receptu.
0.00x
35 min
Podobné recepty
Ingredience
| 2 ks | brambory |
| 1 ks | cibule |
| 1 l | voda |
| 6 ks | žampiony |
| 1 list | bobkový list |
| 3 kuličky | nové koření |
| 0.5 kostky | masový bujón |
| 250 ml | smetana na vaření |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| mletý pepř | |
podle potřeby | |
| polohrubá mouka | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Malou cibuli očistíme a nakrájíme na kostičky, žampiony očistíme a nakrájíme na plátky.
Na oleji zpěníme cibuli, přidáme žampiony, koření a masovou kostku, vaříme asi 15 minut. Pak přidáme na kostky nakrájené brambory a polévku přivedeme do varu. Když je vše měkké, přilijeme smetanu a zahustíme polohrubou moukou. Mouku přidáváme za stálého míchání nejlépe přes sitko, aby nám nevznikly hrudky. Na závěr žampionovou polévku dochutime soli a pepřem.
Jemná žampionová polévka se smetanou je rychlá na přípravu a velmi dobrá. Před podáváním nezapomeneme vyjmout nové koření a bobkový list.
autor Oblíbené
Druh jídla
PolévkyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKuchařky
Snadné vařeníDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena