Jemná dýňová polévka

Jednoduchá a vynikající polévka, kde stačí jen trocha zeleniny a dýně.


4.315x
45 min
2×

Postup přípravy

Všechnu zeleninu očistíme a pokrájíme na velké kusy. Zeleninu není třeba krájet nadrobno, protože nakonec polévku rozmixujeme.

Nejprve v papiňáku rozehřejeme máslo. Na másle necháme zesklovatět cibuli, zároveň přidáme mrkev, která pustí barvu. Za chvíli přidáme ostatní zeleninu. Vše zprudka osmahneme a zalijeme vodou. Okořeníme polévkovým kořením či jiným. Dýňovou polévku vaříme v papiňáku 5 minut. Pak ji vypneme a necháme dojít. Nakonec polévku rozmixujeme.

Jemnou dýňovou polévku nalijeme do talířů či misek a zdobíme čerstvou či mraženou petrželkou.
user-icon

autor Šárka S.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Jemná dýňová polévka

Zpět na recept