Jehněčí v kyselém mléku
Jednoduchý recept, jak zdravě a rychle připravit jehněčí.
3.01029x
45 min
Podobné recepty
Ingredience
| 3 lžíce | olej |
| 1 kg | jehněčí kýta |
| máslo na vymazání formy | |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| mletá sladká paprika | |
| mletý černý pepř | |
zálivka | |
| 4 ks | vejce |
| 1 l | jogurt |
| 3 lžíce | hladká mouka |
na ozdobu | |
| petrželka | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Jehněčí očistíme a nakrájíme na kousky. Ty podle chuti okořeníme solí, pepřem a sladkou paprikou. Podle chuti můžeme maso okořenit trochou česneku. Maso přeložíme do máslem vymazaného pekáčku a zalijeme olejem a vývarem.
Pekáč s masem vložíme do předehřáté trouby a dusíme doměkka.
Zatím si připravíme zálivku. Jogurt nebo kyselé ovčí mléko smícháme s moukou, vejci a osolíme. Asi 10 - 15 minut před dopečením maso zálivkou přelijeme a vše dopečeme.
Upečené jehněčí v kyselém mléku zdobíme sekanou petrželkou.
autor 59
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z makedonské kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena