Ovoce podle potřeby oloupeme, očistíme a nakrájíme na libovolně velké kousky.
Ovoce dáme do misky, promícháme a podle potřeby přidáme jogurt nebo jen okyselíme citronovou šťávou. Je možné přidat i smetanový jogurt.
Jednoduchý ovocný salát vychladíme a můžeme podávat. Dobrý je s čerstvou mátou.