Mouku, prášek do pečiva, vejce, máslo a mléko prošleháme v míse. Poté přisypeme sýr, okapanou kukuřici, osolíme a opepříme a vše promícháme lžící.
Olej si rozpálíme v pánvi na středním plameni. Pomocí dvou lžic nabíráme těsto, to dáváme v malých hroudách na rozpálený olej a tvarujeme do placiček.
Kukuřičné placičky budou hotové a krásně zlatavé, když je osmažíme cca 2 minuty z každé strany.
Jednoduché kukuřičné placičky podáváme s bramborovou kaší či s rajčatovou salsou.