Jazyk s pikantní omáčkou

Velice originální recept na úpravu jazyka. Je přelitý pikantní rajčatovou omáčkou.


2.9540x
45 min

Postup přípravy

Jeden nebo 2-3 menší jazyky očistíme nožíkem, vložíme do hrnce se studenou vodou a uvaříme doměkka spolu s mrkví, petrželí a celým pepřem. Hotový jazyk ochladíme ve studené vodě, sloupneme a znovu vložíme do bujónu. Nachystáme si omáčku. Oloupeme rajčata a rozmixujeme je. Osmažíme si na oleji nakrájenou cibuli a česnek. Přidáme rajčata, nasekanou petrželku, osolíme a opepříme. Směs asi 10 minut povaříme a přelijeme do hlubší mísy. Jazyk nakrájíme na tenké plátky, přelijeme omáčkou a zdobíme bylinkami.
user-icon

autor 100

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Jazyk s pikantní omáčkou

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Recepty z české kuchyně

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena