Játrové závitky

Závitky z vepřových jater se slaninou a grilovacím kořením.


3.064x
30 min

Postup přípravy

Játra omyjeme, očistíme, odblaníme a nakrájíme na plátky. Cibuli oloupeme a pokrájíme na proužky.

Plátky jater posypeme grilovacím kořením, avšak nesolíme. Játra poklademe anglickou slaninou, vložíme proužky cibule a zatočíme do závitků.

Máslo rozpustíme a závitky na něm opečeme. Podlijeme vodou a dusíme doměkka. Pak vše osolíme. Šťávu zahustíme moukou, krátce povaříme a nakonec ochutíme sójovou omáčkou.

Játrové závitky podáváme s rýží.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Játrové závitky

Zpět na recept