Játrová pečeně

Pečeně může být zrovna tak dobrá z jater, jako z klasického masa.


2.968x
45 min

Postup přípravy

Játra očistíme a umeleme. Cibuli oloupeme a nasekáme najemno. Studené uvařené brambory oloupeme a nastrouháme najemno.

Na oleji osmahneme cibuli. Přidáme játra, vařené brambory, dušenou rýži, vejce, sůl, koření a strouhanku.

Směs rozložíme do máslem vymazané a hrubou moukou vysypané chlebíčkové formy a upečeme v předehřáté troubě na 200°C. Doba pečení je přibližně 25 až 30 minut.

Podáváme s vařeným bramborem a kyselou okurkou.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Játrová pečeně

Zpět na recept