Játra podle mnicha
Chutný recept od nejmenovaného mnicha.
4.635x
60 min
Podobné recepty
Ingredience
| 150 g | olej |
| sůl | |
| 150 g | cibule |
| 750 g | játra |
| 250 g | žampiony |
| mletý pepř | |
příloha | |
|---|---|
| 5 ks | vejce |
| 5 ks | bramborák |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Zeleninu a drůbeží nebo vepřová játra očistíme a omyjeme. Cibuli nasekáme najemno, játra nakrájíme na nudličky. Žampiony nakrájíme na plátky.
V pánvi rozehřejeme olej, vsypeme cibuli a necháme ji zpěnit. Pak přidáme játra a také je orestujeme. Vsypeme žampiony, krátce osmahneme a zastříkneme kečupem. Směs osolíme a opepříme. Z vajec si připravíme 5 vaječných omelet.
Játra podle mnicha dáme do vaječné omelety a uložíme na bramborák, který přehneme přes vaječnou omeletu se směsí. Pak játra podle mnicha ihned podáváme.
autor Ludvo
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena