Játra na smetaně
Játra na smetaně jsou rychlým a chutným obědem nebo večeří.
3.7117x
45 min
23×
Podobné recepty
Ingredience
| 0.5 lžičky | solamyl |
| 150 g | cibule |
| 1 kelímek | smetana ke šlehání |
| 1 lžička | mletý kmín |
| 650 g | vepřová játra |
podle potřeby | |
|---|---|
| olej | |
podle chuti | |
| sůl | |
| 0.5 lžičky | mletá sladká paprika |
| mletý černý pepř | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Cibuli oloupeme a nasekáme najemno. Játra odblaníme, dobře propláchneme a nakrájíme na kousky.
Na oleji osmahneme cibuli, zaprášíme sladkou paprikou, kmínem a vložíme kousky jater. Podle chuti opepříme a orestujeme. Podlijeme troškou vody a dusíme do měkka.
Když jsou játra hotová, přilijeme smetanu, ve které jsme si rozmíchali solamyl. Krátce povaříme a podle chuti osolíme.
Játra na smetaně podáváme s přílohou podle chuti. Vhodné jsou brambory nebo knedlíky.
autor Konvalinka
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
ČeskáDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena