Jarní karotková polévka
Polévka s karotkou a příchutí bylinek.
3.142x
30 min
Podobné recepty
Ingredience
| 4 lžíce | olej |
| sůl | |
| 80 g | celer |
| 1 l | voda |
| muškátový květ | |
| 1 ks | bujón zeleninový |
| mletý černý pepř | |
| 80 g | kořenová petržel |
| 1 svazek | mladá čerstvá karotka |
| čerstvá řeřicha |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Karotku, petržel a celer očistíme a nastrouháme na hrubém struhadle.
V hrnci si rozpálíme olej, vsypeme nastrouhanou zeleninu a orestujeme. Do hrnce přilijeme vodu a přidáme kostku bujónu.
Polévku vaříme na mírném ohni asi 10 minut, ještě osolíme, opeříme, přidáme muškátový květ.
Jarní karotkovou polévku před podáváním sypeme čerstvou řeřichou.
autor Michy
Druh jídla
PolévkyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena