Jahodovo-tvarohový dort
Vůně jahod, jemný tvaroh a křehké těsto. To vše má tento dort, kterému se jen těžko odolává.
4.544x
120 min
14×
Podobné recepty
Ingredience
na ozdobu | |
|---|---|
| 6 lžic | cukr |
| 500 ml | voda |
| 500 g | jahody |
| 2 balíčky | červené želé |
těsto | |
| 1 ks | vejce |
| 1 lžička | prášek do pečiva |
| 50 g | cukr moučka |
| 200 g | hladká mouka |
| 100 g | změklé máslo |
náplň | |
| 4 ks | žloutek |
| 4 ks | bílek |
| 130 g | cukr moučka |
| 1 balíček | vanilkový cukr |
| 500 g | měkký tvaroh |
| 50 g | rozpuštěné máslo |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Hladkou mouku, kypřící prášek, moučkový cukr, vejce a změklé máslo vypracujeme na těsto. Ze 2/3 vyválíme plát a vyplníme jím vymazané dno dortové formy. Ze zbylého těsta vytvoříme okraj asi 4 cm vysoký.
Tvaroh moučkový cukr, vanilkový cukr, žloutky a máslo promícháme. Z bílků vyšleháme sníh a lehce ho vmícháme do tvarohové směsi. Náplň rovnoměrně rozlijeme na těsto a pečeme v předehřáté troubě asi 45 minut na 160 °C.
Upečený a vychladlý dort pokryjeme plátky jahod a uložíme do chladu. Želé připravíme podle návodu a jahody jím zalijeme.
Jahodovo-tvarohový dort necháváme chladit asi 3 - 4 hodiny, poté odstraníme okraj formy a servírujeme.
autor Kleres
Druh jídla
MoučníkyNárodní kuchyně
ČeskáKategorie
Recepty s mlékem a na mléčné výrobky | Recepty s ovocem | Recepty na moučníky a perníky | Recepty na domácí těsta | Recepty na krémy a polevyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena