Tento sorbet je vynikající na letní dny.
400 g | jahody |
100 g | cukr moučka |
300 ml | maliny |
1 lžička | pomerančová kůra |
2 ks | bílek |
na ozdobu | |
---|---|
4 lístky | máta |
Pro přípravu tohoto sorbetu můžete použít čerstvé nebo mražené ovoce, je to jedno. Maliny a očistěné jahody rozmixujeme, pak pridáme pomerančovou šťávu a trochu nastrouhané kůry a cukr moučku. Z bílků vyšleháme sníh, který pak přimícháme ke směsi. Směs dáme zmrazit a každou půl hodinu to vymixujeme a dáme zpátky do mrazáku. Tento postup opakujeme 3 hodiny. Při podávaní ozdobíme sorbet lístkem čerstvě natrhané máty. V létě je jahodovo malinový sorbet skvělé osvěžení.
Ovocné osvěžení z dozrávajících jahod: Domácí zmrzlina, nanuky i sorbet
Jahodová sezóna je před námi, tak si ji pojďme pořádně užít. Naučíme vás nejen domácí jahodovou zmrzlinu, ale i zdravější a lehčí sorbet, jahodové nanuky a úžasně jednoduchou jahodovou dřeň.
Videorecept: Melounový sorbet pro okamžité osvěžení
Meloun, citron, voda a cukr. Nic víc není potřeba a můžete si doma vyrobit lahodný melounový sorbet a zpříjemnit si parné dny.
autor Lucos cajka
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
KontaktovatCentrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena