Jahodové řezy
Piškot s jahodovým krémem a želé.
4.49x
0 1×
Podobné recepty
Ingredience
krém | |
|---|---|
| cukr | |
| 1 ks | máslo |
| 200 g | jahody |
| 0.5 kostky | tvaroh |
| 8 plátků | želatina |
těsto | |
| 70 ml | olej |
| 3 ks | vejce |
| 0.5 balíčku | prášek do pečiva |
| 150 g | cukr moučka |
| 100 g | hladká mouka |
| 100 g | polohrubá mouka |
| 70 ml | vlažná voda |
na potření | |
| jahodová marmeláda | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Vejce rozklepneme. Žloutky utřeme s cukrem do pěny. Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Ke žloutkům přidáme vodu a olej, dobře promícháme. Přidáme prosátou mouku s práškem do pečiva a nakonec vmícháme tuhý sníh.
Těsto nalijeme do vymaštěné a vysypané dortové formy o průměru 24 cm a upečeme dozlatova. Piškot na jahodové řezy vyndáme z trouby a necháme vychladnout.
Mezitím si připravíme krém. Máslo utřeme s cukrem do pěny. Poté přidáme tvaroh a jahody. Dobře rozmixujeme. Přidáme želatinu a necháme vychladit v lednici.
Piškot jednou rozřízneme a promažeme jahodovou marmeládou a zavřeme zpět do formy. Navrch dáme tolik krému, aby nám zůstal cca 1 cm od vrchu formy.
Nahoru nalijeme červené želé připravené podle návodu a dáme do lednice.
Jahodové řezy necháme odležet alespoň 6 hodin a můžeme podávat.
autor smon
Druh jídla
MoučníkyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Recepty s ovocem | Recepty na moučníky a perníky | Recepty na domácí těsta | Recepty na domácí zmrzlinu a želé | Recepty na krémy a polevyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena