Jáhly se sójovým masem
Recept na velmi lehké jídlo, které vás neodrovná na gauč, ani když sníte dvě porce. Navíc jídlo je to chutné a zdravé.
5.06x
45 min
1×
Podobné recepty
Ingredience
| 1 ks | cibule |
| 200 g | celer |
| 2 hrnky | voda |
| 1 ks | pórek |
| 2 ks | mrkev |
| 1 ks | petržel |
| 1 ks | fenykl |
| 1 hrnek | jáhly |
| 2 ks | masox |
| 5 lžic | bílé víno |
| 3 lžíce | sójová omáčka |
| 1 balíček | sójové nudličky |
podle chuti | |
|---|---|
| vegeta | |
| provensálské koření | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Jáhly přebereme a 2 - 3 x spaříme vařicí vodou, aby se odstranila nahořklá chuť. Potom přidáme vodu, lžičku vegety a vaříme na slabším plameni, až se voda vsákne.
Zároveň si připravíme sójové maso. Vložíme ho do vroucí vody, do které jsme dali 2 kostky masoxu, nebo 1 kostku masoxu a sójovou omáčku, můžeme použít jakékoliv pálivé kořeni. Sójové maso vaříme 20 minut na mírném ohni a potom ho necháme ještě ve vodě do vychladnutí.
Očištěnou kořenovu zeleninu (mrkev, celer, petržel) nastrouháme na hrubším struhadle. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Pórek očistíme a nakrájíme na kousky.
Kořenovou zeleninu s cibulí, pórkem, fenyklem a pokrájeným sojovým masem smažíme v pánvi asi 15 minut. Postupně přidáme sójovou omáčku, provensálské koření, sůl a trochu vegety. Můžeme přidat i pár lžic bílého vína a nakonec vmícháme jáhly.
Jáhly se sójovým masem ihned podáváme jako hlavní chod.
autor Kkuli
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Zeleninové recepty | Recepty se sójovým masem | Recepty s obilovinami | Recepty z bylinek a kořeníDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena