Jablkový kompot se zázvorem

Recept na kompot z jablíček, spousty voňavého koření a zázvoru.


3.02x
25 min

Postup přípravy

Jablka oloupeme, vyjmeme jádřinec a nakrájíme na kostičky. Zázvor oloupeme a nakrájíme na drobné kousky, případně jej nastrouháme. Připravíme si veškeré koření - badyán, kardamom, celou skořici a pár hřebíčků.

Do hrnce vsypeme jablka, zalijeme horkou vodou tak, aby byla ponořená. Přidáme zázvor, lžíci pikantní zavařeniny, koření a přivedeme k varu. Jablka se zázvorem povaříme asi 10 minut, až nám jablka změknou. Podle potřeby osladíme medem. Koření před podáváním kompotu vyjmeme.

Jablkový kompot se zázvorem podáváme horký pro zahřátí a studený pro osvěžení. Navíc zvyšuje chuť k jídlu, takže se hodí i při nemoci pro povzbuzení chuti.
user-icon

autor Michy


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Jablkový kompot se zázvorem

Zpět na recept