Jablkový koláč naruby

Jablečný koláč, u kterého postupujeme opačně, než je běžné.


4.716x
45 min

Ingredience

těsto 2

4 ksvejce
1 ksprášek do pečiva
5 lžiccukr moučka
5 lžicpolohrubá mouka

poleva

2 lžícekakao
100 gčokoláda na vaření
100 gztužený tuk

těsto 1

1 kgjablko
150 gořechy
1 ksvanilkový cukr
1 ksskořicový cukr

na ozdobu

šlehačka
čokoládové hoblinky

podle potřeby

sádlo na vymazání

Postup přípravy

Vymažeme si plech sádlem a položíme na něj alobal, který opět vymažeme sádlem. Sladká jablka oloupeme, zbavíme jádřinců a nastrouháme nahrubo. V míse smícháme jablka, nasekané ořechy, skořicový a vanilkový cukr. Natřeme na vymaštěný alobal. Velká vejce s cukrem ušleháme do pěny a postupně přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Těsto rozetřeme na jablečnou hmotu a pečeme v předehřáté troubě. Po upečení necháme moučník vychladnout, potom překlopíme a natřeme čokoládou. Do kastrolku rozlámeme čokoládu, přidáme ztužený tuk a kakao a rozpustíme ve vodní lázni. Vymícháme dohladka. Jablkový koláč naruby servírujeme ozdobený šlehačkou a čokoládovými hoblinkami.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Jablkový koláč naruby

Zpět na recept
Druh jídla
Moučníky
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena