Jablkový koláč naruby
Jablečný koláč, u kterého postupujeme opačně, než je běžné.
4.716x
45 min
Podobné recepty
Ingredience
těsto 2 | |
|---|---|
| 4 ks | vejce |
| 1 ks | kypřicí prášek do pečiva |
| 5 lžic | cukr moučka |
| 5 lžic | polohrubá mouka |
poleva | |
| 2 lžíce | kakao |
| 100 g | čokoláda na vaření |
| 100 g | ztužený tuk |
těsto 1 | |
| 1 kg | jablko |
| 150 g | ořechy |
| 1 ks | vanilkový cukr |
| 1 ks | skořicový cukr |
na ozdobu | |
| šlehačka | |
| čokoládové hoblinky | |
podle potřeby | |
| sádlo na vymazání | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Vymažeme si plech sádlem a položíme na něj alobal, který opět vymažeme sádlem.
Sladká jablka oloupeme, zbavíme jádřinců a nastrouháme nahrubo. V míse smícháme jablka, nasekané ořechy, skořicový a vanilkový cukr. Natřeme na vymaštěný alobal.
Velká vejce s cukrem ušleháme do pěny a postupně přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Těsto rozetřeme na jablečnou hmotu a pečeme v předehřáté troubě. Po upečení necháme moučník vychladnout, potom překlopíme a natřeme čokoládou. Do kastrolku rozlámeme čokoládu, přidáme ztužený tuk a kakao a rozpustíme ve vodní lázni. Vymícháme dohladka.
Jablkový koláč naruby servírujeme ozdobený šlehačkou a čokoládovými hoblinkami.
autor MamčaLenča
Druh jídla
MoučníkyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena