Jablečný závin s rozinkami
Vynikající domácí štrůdl, který oceníte ráno u čaje nebo u odpolední kávy. Díky listovému těstu se jedná o rychlý a jednoduchý recept.
3.573x
45 min
1×
Podobné recepty
Ingredience
| 1 lžíce | cukr |
| 3 ks | jablko |
| 0.5 lžičky | skořice mletá |
| 1 balíček | listové těsto |
na potření | |
|---|---|
| 1 ks | žloutek |
podle chuti | |
| rozinky | |
| ořechy | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Jablka omyjeme, rozčtvrtíme, zbavíme jádřince a nastrouháme tak, že nám slupka zůstane v prstech. Pokud je třeba, vymačkáme z nich trochu šťávy.
Listové těsto rozválíme na pomoučněném vále. Na plát těsta nasypeme nastrouhaná jablka. Posypeme je lžící cukru a skořicí. Pokud chceme, posypeme jablka ořechy a rozinkami.
Těsto opatrně srolujeme do obdélníkového tvaru. Závin potřeme rozšlehaným žloutkem, aby nebyl suchý a měl zlatavou barvu.
Štrůdl přeložíme na pečící papír, pak na pečící plech a vložíme do předehřáté trouby na 180 °C. Pečeme přibližně 15 - 20 minut. Závin by měl mít zlatavou barvu. Může se stát, že štrůdl praskne ale to celkem nevadí.
Upečený jablečný závin vyndáme z trouby, necháme trochu vychladnout, posypeme cukrem a můžeme podávat. Závin se dá jíst teplý i studený.
autor April-ka
Druh jídla
MoučníkyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněK příležitosti
Recepty na narozeninové oslavyKategorie
Recepty s ovocem | Recepty na moučníky a perníky | Recepty s ořechy a medem | Recepty na štrúdly a závinyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena