Jablečný obrácený koláč

Jednoduchý recept na lehký koláč, který se výborně hodí k snídani či svačině.


4.724x
15 min
2×

Postup přípravy

Nejprve středně velká jablka oloupeme, očistíme a pokrájíme na plátky, které poklademe do máslem vymazané dortové formy. Plátky jablek posypeme vanilkovým cukrem.

Potom v míse utřeme žloutky s cukrem moučka, přimícháme polohrubou mouku s nastrouhanou citronovou kůrou, lehce vmícháme tuhý sníh vyšlehaný z bílků a jablka touto piškotovou hmotou polijeme.

Koláč dáme péct do mírně vyhřáté trouby (na 180 °C). Pečeme asi 20 - 30 minut. Hotovost koláče zjistíme pomocí špejle. Když bude těsto lepit, tak ho necháme ještě chvíli péct a potom znovu vyzkoušíme.

Upečený koláč vyklopíme tak, aby ovoce bylo navrchu a pocukrujeme
vanilkovým cukrem. Koláč necháme vychladnout a je hotovo.

Jablečný obrácený koláč nakrájíme a podáváme jako chutný moučník ke kávě nebo čaji.
user-icon

autor Terezka


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Jablečný obrácený koláč

Zpět na recept