Vaření.czReceptyJablečné kroužky v těstíčku

Jablečné kroužky v těstíčku

Nenáročný recept na sladké smažené jablečné kroužky.


4.713x
20 min

Ingredience

4 ksjablko

těstíčko

1 špetkasůl
2 ksvejce
1 lžícemáslo
150 mlvoda
1 špetkavanilkový cukr
80 ghladká mouka
80 gkukuřičná mouka

na ozdobu

cukr moučka
vanilkový cukr

podle potřeby

olej na smažení
skořicový cukr
citronová šťáva

Postup přípravy

Z oloupaných jablek bez poškození celého tvaru odstraníme střed. Jablka bez ohryzku nakrájíme na silnější plátky, které ihned pokapeme citronovou šťávou a bohatě posypeme skořicovým cukrem. Žloutky oddělíme od bílků. Z bílků se špetkou soli vyšleháme pevný sníh. Žloutky promícháme s prosátými moukami. Přidáváme vodu a olej, nebo rozpuštěné máslo. Nakonec do těstíčka přidáme sníh z bílků. Vodu nemusíme dát všechnu. Jablečné kroužky obalíme z obou stran v těstíčku a osmažíme dozlatova v připraveném oleji. Smažené kroužky ihned ukládáme na papírový ubrousek, abychom je zbavili přebytečného oleje. Jablečné kroužky v těstíčku poprášíme cukrem a ihned podáváme.
user-icon

autor null

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Jablečné kroužky v těstíčku

Zpět na recept
Druh jídla
Chuťovky
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena