Indonéské kuřecí saté s arašídovou omáčkou (Sate Ayam)
3.0768x
45 min
Podobné recepty
Ingredience
| 2 stroužky | česnek |
| 1 lžička | kari |
| 1 lžíce | med |
| 2 lžíce | sójová omáčka |
| 3 ks | jarní cibulka |
| 8 porcí | kuřecí prsíčka |
| 2 lžíce | lime štáva |
| 2 lžičky | sezamový olej |
| 100 g | pražené nesolené arašídy |
| 1 lžička | římský kmín |
| 0.5 lžičky | koriandr mletý |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Nakrájíme kuřecí prsa na dlouhé slabé proužky a navlékněte je na 32 dřevěných špejlí nebo jehlic. Grilujeme maso na špejlích asi 3 minuty na každé straně. Během grilování maso potíráme směsí ze sójové omáčky, limetkové šťávy a sezamového oleje. Servírujeme polité arašídovou omáčkou.
Příprava arašídové omáčky:
V mixéru rozmixujeme arašídy, jarní cibulku, česnek, kari, římský kmín, koriandr, med, sójovou omáčku a vodu. Směs nalijeme na pánev a vaříme na středním plameni asi 3 minuty až omáčka zhoustne.
Příprava arašídové omáčky:
V mixéru rozmixujeme arašídy, jarní cibulku, česnek, kari, římský kmín, koriandr, med, sójovou omáčku a vodu. Směs nalijeme na pánev a vaříme na středním plameni asi 3 minuty až omáčka zhoustne.
autor admin_iva
Druh jídla
Hlavní chodyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena