Indonéské kuře
Vykoštěé kuře dušené na červeném víně s meruňkami a kompotovou šťávou. S rýží si pochutnáte!
2.9792x
75 min
Podobné recepty
Ingredience
| 1 ks | kuře |
| 1 lžíce | hladká mouka |
| 4 ks | meruňky |
| 100 ml | kompotová šťáva |
| - - | zázvor |
| - - | olivový olej |
| 400 ml | červené víno |
| - - | tabasko |
| - - | worcesterská omáčka |
| - - | zavařenina rybízová |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Kuře omyjeme, stáhneme kůži a vykostíme. Posypeme trochou zázvoru, opečte na oleji, když zezlátne, podlijte trochou vývaru a dusíme doměkka. Z oleje a mouky si uděláme jíšku, zalijeme kompotovou šťávou, rozšleháme, přidáme víno a vaříme, až omáčka zhoustne asi jako smetana. Pak přikořeníme tabaskem a worcesterskou omáčkou, přidáme maso a nakrájené meruňky a necháme na mírném ohni probublávat. Můžeme přimíchat i rybízovou zavařeninu.
autor 100
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z indické kuchyněK příležitosti
Recepty na narozeninové oslavyKategorie
Recepty s drůbežím masemDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena