Vaření.czReceptyIndická zeleninová polévka

Indická zeleninová polévka

Snadný recept na vegetariánskou polévku okořeněnou indickým kari.


4.08x
45 min

Ingredience

2 ksbrambory
4 ksmrkev
2 kspetržel
1 lžícezakysaná smetana

podle chuti

sůl
chilli koření
indické kari

podle potřeby

máslo
hladká mouka

na ozdobu

petrželka

Postup přípravy

Kořenovou zeleninu a brambory očistíme, nakrájíme, vložíme do hrnce s vodou a vaříme doměkka. Na pánvi rozehřejeme máslo, zasypeme hladkou moukou, orestujeme a zalijeme trochou studené vody, aby vznikla hladká jíška. Potom jíšku postupně přidáváme do hrnce. Dále přidáme podle chuti sůl, kari koření, trochu chilli a necháme dobře provařit. Poté indickou polévku stáhneme z ohně a rozmixujeme. Indickou zeleninovou polévku podáváme se lžící zakysané smetany a ozdobenou bylinkami. Dobrá je petrželka nebo sušený celer.
user-icon

autor Terka K


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Indická zeleninová polévka

Zpět na recept
Druh jídla
Polévky
Národní kuchyně
Indická

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena