Dušené kuře zalité smetanou je hezky provoněné koprem a strouhaným křenem.
Hodnocení
2.9
/ 5 (641x)
Doba přípravy
60 min
Ingredience
- -
sůl
- -
vývar
- -
máslo
1 ks
cibule
1 hrnek
smetana
2 lžíce
kopr
1 ks
kuře
- -
hladká mouka
2 lžíce
křen
Postup přípravy
Naporcované kuře osolíme, opepříme a opečeme na másle, přidáme nakrájenou cibulku, zalijeme vývarem a dusíme pod pokličkou. Měkké kuře vyjmeme, šťávu zahustíme moukou, zalijeme smetanou, přidáme křen a sekaný kopr a povaříme. Maso na talíři přeléváme omáčkou a podáváme s bramborem.