Hruškový kompot se zázvorem
Recept na chutný hruškový kompot se spoustou koření.
5.01x
35 min
Podobné recepty
Ingredience
| 250 g | cukr |
| 3-4 ks | hřebíček |
| 1 kg | hruška |
| 1 lžička | skořice mletá |
| 1 lžíce | čerstvý zázvor |
| 2 lžíce | citronová šťáva |
| 50 ml | bílé suché víno |
| 0.5 lžičky | muškátový oříšek mletý |
| 1 špetka | konzervační přípravek |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Hrušky oloupeme, rozkrojíme na půlky, vyjmeme jádřince a nakrájíme podélně na plátky. Zázvor oloupeme a nakrájíme na velmi drobné kousíčky.
Do hrnce nalijeme cca 200 ml vody, přilijeme víno, citronovou šťávu, přisypeme cukr, přidáme hřebíček a lžíci nadrobno nakrájeného zázvoru. Vše přivedeme k varu, přidáme hrušky a dusíme na mírném plameni 10 minut. Nakonec přidáme konzervační přípravek, muškátový oříšek a mletou skořici.
Hrušky se zázvorem a kořením naložíme do sklenic, uzavřeme a necháme vychladnout.
Z uvedeného množství připravíme 2 sklenice hruškového kompotu se zázvorem o 500 ml.
autor Michy
Druh jídla
ChuťovkyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena