Hruškový kompot se zázvorem

Recept na chutný hruškový kompot se spoustou koření.


5.01x
35 min

Ingredience

250 gcukr
3-4 kshřebíček
1 kghrušky
1 lžičkamletá skořice
1 lžícečerstvý zázvor
2 lžícecitronová šťáva
50 mlsuché bílé víno
0.5 lžičkymletý muškátový oříšek
1 špetkakonzervační přípravek

Postup přípravy

Hrušky oloupeme, rozkrojíme na půlky, vyjmeme jádřince a nakrájíme podélně na plátky. Zázvor oloupeme a nakrájíme na velmi drobné kousíčky. Do hrnce nalijeme cca 200 ml vody, přilijeme víno, citronovou šťávu, přisypeme cukr, přidáme hřebíček a lžíci nadrobno nakrájeného zázvoru. Vše přivedeme k varu, přidáme hrušky a dusíme na mírném plameni 10 minut. Nakonec přidáme konzervační přípravek, muškátový oříšek a mletou skořici. Hrušky se zázvorem a kořením naložíme do sklenic, uzavřeme a necháme vychladnout. Z uvedeného množství připravíme 2 sklenice hruškového kompotu se zázvorem o 500 ml.
user-icon

autor Michy


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Hruškový kompot se zázvorem

Zpět na recept
Druh jídla
Chuťovky
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena