Hruškový kompot se zázvorem

Recept na chutný hruškový kompot se spoustou koření.


5.01x
35 min

Postup přípravy

Hrušky oloupeme, rozkrojíme na půlky, vyjmeme jádřince a nakrájíme podélně na plátky. Zázvor oloupeme a nakrájíme na velmi drobné kousíčky.

Do hrnce nalijeme cca 200 ml vody, přilijeme víno, citronovou šťávu, přisypeme cukr, přidáme hřebíček a lžíci nadrobno nakrájeného zázvoru. Vše přivedeme k varu, přidáme hrušky a dusíme na mírném plameni 10 minut. Nakonec přidáme konzervační přípravek, muškátový oříšek a mletou skořici.

Hrušky se zázvorem a kořením naložíme do sklenic, uzavřeme a necháme vychladnout.

Z uvedeného množství připravíme 2 sklenice hruškového kompotu se zázvorem o 500 ml.
user-icon

autor Michy


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Hruškový kompot se zázvorem

Zpět na recept